CDP Kitchen

CDP Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami mencari talenta berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Kami mencari seorang Chef yang kreatif dan berpengalaman untuk membantu kami dalam menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam bidang keahlian Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.
• Menjaga kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.
• Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Memastikan standar kesehatan dan keamanan makanan terpenuhi.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
• Membuat laporan harian tentang kegiatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner.
• Memahami dan mematuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait