Restaurant Manager

PT Mandiri Konstruksi Nusantara · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Mandiri Konstruksi Nusantara sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan memiliki reputasi yang kuat di industri konstruksi. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, keterampilan komunikasi yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan efektif. Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi lokal.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Memastikan restoran memenuhi standar kebersihan dan higienis yang ditetapkan.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan operasional berjalan dalam batas anggaran yang ditetapkan.,Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi yang dapat meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan staf.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasi efektifStrategi pemasaranPengelolaan anggaranKualitas makanan dan kebersihanInovasi dan adaptasiKemampuan analitisKemampuan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait